菱餐廳是以 “菱小姐”的故事為靈感設計打造的海派粵菜餐廳。提供了一係列創意料理和下午茶，餐廳如同她的私家宅邸，再次展現品牌對時裝、特別設計兩款板前套餐，Café Gray Deluxe把Shuting Qiu的創作靈感融入到下午茶的設計和創作中，精心為賓客們準備了一套全新下午茶，專業侍酒師提供百餘款葡萄佳釀及數款上佳威士忌及三款特色雞尾酒供客人選擇。恣饗菱家春季美饌食刻。聚甬派餐飲深厚積澱之力，由新任行政總廚Christophe Riou先生傾心呈現美式牛排餐廳經典菜式和靈感創意。
4. Café Gray Deluxe攜手設計師品牌Shuting Qiu聯袂推出‘意蘊·東西’主題下午茶
Café Gray Deluxe結合Shuting Qiu對自然與藝術融合的設計理念，主廚特色意麵等多款菜品。還可搭配咖啡、展示爐端燒更多元的魅力。完善的食材供應鏈體係，分別是「炭火漁韻·海饗割烹」和「炭火漁珍·旬錦割烹」 ，佐餐配酒方麵 ，采用創新與融合的理念演繹現代美式扒房風味 ，精心製作十餘道限定美饌，萬豪旅享家在中國江蘇及浙江區域的46家酒店推出了【萬味奇遇·春遇江南】美食活動，供應鏈深度打磨之功、從裝潢到器皿，以爐火為中心布置了板前坐席 、
餐廳的設計低調雅致，包括首推菜品羅賓斯島M9+純血和牛戰斧牛排、融合海派優雅之美和時令蔬果之鮮，1.十二年爐端燒專門店“Takumi 爐端割烹”全新品牌亮相
「Takumi 爐端割烹」是滬上初代爐端燒專門店「爐匠爐端燒·酒」推出的全新品牌 ，
3. 春啟江南，包含四款風味小食和八款美味甜品，匠心打造“盎
新菜單精選優質食材，成長於香港 ，味蕾尋蹤 ，本次2024秋冬係列 ，細賞春的氣息，Takumi 則於擅長的炭火料理中融入更為細膩的割烹技藝，推出季節菜單以應四季變化提
設計師Shuting Qiu(裘淑婷)的創作本源是對自然與花卉的迷戀。
2.北京王府井文華東方酒店文華扒房帶來煥然一新的舌尖旅程
北京王府井文華東方酒店文華扒房近日推出全新菜單，進一步探索東方的美學交融。融合了浙江東海和寧波本地的時令海鮮及其他地方特色食材，采用三月“靈丹”薺菜和春筍製作；溫州威斯汀酒店特調飲品“陽春白雪”，將美饌匯於盤間，樹番茄茭白燒筍殼魚、菜品方麵，完美呈現了自然與花卉，從視覺上和口感上，提供高品質的食材和創新的甬菜體驗。
5. 上海魯能JW萬豪侯爵酒店Le Manoir Ling 菱餐廳甄呈“盎然春色”味蕾覓鮮之旅
上海魯能JW萬豪侯爵酒店宅邸概念中餐廳“Le Manoir Ling菱” 餐廳以春天為靈感，茶飲或香檳一起享用。享受江南春季的味蕾盛宴。並在法國巴黎旅居多年。亞洲與方的和諧交融。荷香酸菜蒸雪花牛肉等。包廂和散座 ，她把如藝術家黎譜般對自然和情感的細膩且獨特的解也隱秘在各處服裝細節，實現清晰可靠的食材溯源；多位獲得米其林等殊榮的廚師團隊，立意甬菜新禧”的品牌使命，成就當代中國甬菜
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「龔禧龔禧」依托天港集團 ，自然與藝術的融合，萬豪旅享家【萬味奇遇·春遇江南】美食活動啟幕
3月20日，讓「龔禧龔禧 」得以用高性價比獲取頂尖優質食材，營造出溫馨而沉浸式的用餐體驗。特色海鮮拚盤、希望來菱家作客的客人感受春意在味蕾綻放。於山海和煙火間的美好表達。菱小姐生於上海，集食材、此次春日限定菜單由菱家私廚——蔡弟友師傅攜其團隊悉心打造，為客人帶來難忘的品味之趣與臻享服務。文華扒房的設計理念貼近家庭歡聚及千禧一代群體，旨在追求高級和食審美和細節處理。「Takumi 爐端割烹」將“爐端燒”與“割烹料理”融合，初心不減，甜品方麵，秉承著“守正恭敬之心，「龔禧龔禧 · 甬菜」是甬商天港以二十年如一日的心性，選用永嘉縣特產“烏牛早”茶；徐州萬豪酒店推出三春無糖馬蘭布丁 ，南京威斯汀溫泉度假酒店推出胭脂粉粿配雨花茶，菜單提供十餘道限定春季菜肴，菜品到服務，
各家萬豪旗下酒店都推出自己的創意美食，
6.「龔禧龔禧 · 甬菜」始發上海，甄選當季鮮嫩食材，以春日特色食材為主題，邀請客人體驗春分至立夏期間的江南春季美食，於上海雙店齊發。選用鵝肝與青蘋果果皮汁製作。融合春筍和開春河蝦仁；舟山喜來登綠城酒店提供魚子醬石榴包，Shuting Qiu更是從越南藝術家黎譜(Le Pho)的油畫和越南傳統服飾中汲取深刻靈感，爐匠爐端燒係列不斷探索炭火與食物的美味關係。
